Esta tarta fue para el cumpleaños de mi marido Miguel, que como no le gusta el fondant, la hice toda de chocolate , rellena de nata y por fuera de trufa, os voy a poner un pequeño paso a paso de como la hice ya que es un método un poco diferente, tiene 5 tonos diferentes de chocolate:
Con una hoja de acetato, se va pintando la parte de atrás con cuidado, el chocolate tiene que estar al baño maría para que no se ponga duro:
Se sigue pintando según el color que quieras:
Aquí se recorta el bizcocho con la forma que necesites, se rellena y se acopla el dibujo que antes habías hecho:
Aquí se quita el acetato y se decora por los lados, yo lo hice como si fuera una cesta pero con trufa:
Y aquí el resultado final:
Os ha gustado? Espero que sí.
Besitos a todos...
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