Hola amigos, pues esta tarta la hice hace dos años para el cumpleaños de Lety, la "amiga-novia" de Miguel, a mí particularmente me encanta esta tarta, como siempre fue una sorpresa, no sabía nada, como resulta que los girasoles son sus flores preferidas, Miguel quería que tuviera estas flores naturales, y claro como no, las tuvo, aparte de los girasoles hay más de 200 florecillas de fondant y unas cuantas mariposas de glasa, haber que me decís:
Un detalle de los girasoles:
Aquí podéis ver las mariposas:
Si queréis contarlas, más de 200 :
Aquí tenéis el relleno, que era de fresas con nata, aunque la nata y el fondant no se llevan muy bien, me tocó hacer un dique de crema de mantequilla para que no tocara la nata el fondant, y todo bañado con almíbar de ron-miel.
Y a vosotros?
Besitos a todos...
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